Många är vi som har går och längtar stora delar av vinterhalvåret efter att snön ska smälta bort och att man ska få tända grillen igen. Även om få saker slår en riktigt utomhusgrill går det ändå att komma riktigt nära känslan av grillat med en riktigt bra grillpanna.

En grillpanna är en stekpanna med ett räfflat mönster. Det har egentligen två funktioner. Dels den rent visuella som gör att det man grillar i pannan får de läckra grillränderna. Den andra är att köttet, eller det man nu grillar, lyfts upp från pannans botten vilket gör att det tillagas av indirekt av grillen, precis som på en utomhusgrill.

Grillpannor finns i många olika utföranden, både fyrkantiga och runda, samt i olika material.